Mangez vous Francais?
Französischer Kochkurs in Frankfurt - von Coq au Vin bis Quiche Lorrain
Christiane Fuchs |
Menufaktur |
Die französische Küche ist weltberühmt und steht sprichwörtlich als Synonym für die gehobene Kochkunst. Coq au Vin, Tarte Tatin, Quiche Lorrain - genauso verführerisch, wie sie klingen, schmecken die Klassiker aus Bretagne, Provence und Normandie auch. Wir verraten Ihnen in unserem französischen Kochkurs in Frankfurt so manches Geheimnis der raffinierten, aber auch traditionellen Küche unserer gallischen Nachbarn.
Französischer Kochkurs Frankfurt
 | Menufaktur |
 | ca. 04:00 Stunden |
 | 8-12 Frankophile |
Verfügbare Termine
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Termine anzeigenFranzösischer Kochkurs in Frankfurt
- Unser charmanter Profikoch heißt Sie mit einem prickelnden Aperitif in unserer schicken Kochschule im Herzen von Frankfurt willkommen.
- Begeben Sie sich an diesem Abend auf die Spuren von Paul Bocuse und Michel Guérard und entdecken Sie die zwei Gesichter der französischen Küche.
- Mal raffinierte Haute Cuisine - mal bodenständige Landküche, wir verraten Ihnen die besten Rezepte vom Eiffelturm bis zur Camargue.
- Gemeinsam kochen wir ein saisonal inspiriertes 4-Gänge Menü mit traditionellen französischen Gerichten.
- Im Anschluss genießen wir gemeinsam bei einem guten Glas Wein unsere frisch gekochten Spezialitäten von Bouillabaisse bis Mousse au Chocolat.
Brust oder Keule? Neu-Entdeckung der französischen Küche
Die Küche unserer französischen Nachbarn ist jüngst etwas aus der Mode gekommen. Denn neugierig haben wir Exotisches aus Asien gekostet. Sushi, Thaicurry und Springrolls wollten entdeckt und gekostet werden. Dabei sind Ratatouille, Quiche Lorrain und Crêpes Suzettes köstliche Gaumenkitzel, die nur etwas Erfahrung in der Küche bedeuten.
In unserem französischen Kochkurs in Frankfurt nehmen wir Sie mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise auf den Olymp der Kochkunst - und in die kleinen Küchen der französischen Mamans, die mit ein paar alten Familienrezepten, frischen Kräutern und traditionellem Handwerk die luftigsten und leckersten Souffles zaubern. Kosten Sie die Küche der Küste und Ihrer unnachahmlich köstlichen Fischgerichte wie die Marseiller Bouillabaisse. Und folgen Sie uns als kleines Kontrastprogramm in das Elsass mit seinen deftigen Flammkuchen, Tartes und Pasteten. Weiter geht die kulinarische Expedition in die Bourgogne mit Eintöpfen und Schmorgerichten wie Coq au Vin.
Gemeinsam kochen wir uns einmal quer durch Frankreich und verraten Ihnen die Tricks der großen Meister der französischen Kochkunst. Die geheime Zutat dabei: Liebe zum Genuss und die Leidenschaft fürs Kochen. Bon appetit!
Menufaktur
Frankfurt-Bornheim
Die Location
Mit Verstand von uns geprüft
In unserer modernen Kochschule in Frankfurt-Bornheim wird mit viel Platz an der Arbeitsfläche gekocht und sich beim Pastawalzen und Kräuterhacken richtig ausgetobt. Gespeist wird sehr gemütlich an einer langen Tafel mit Blick aus großen Panoramascheiben – denn die Location befindet sich in einer ehemaligen Seifenfabrik und besitzt auch noch eine eigene Terrasse und eine kleine Lounge.
Profil besuchen
Christiane Fuchs
Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht
Das Prinzip unseres Kochteams in der modernen Kochschule “menufaktur” in Frankfurt-Bornheim ist die sorgfältige Auswahl qualitativ hochwertiger Produkte, das Bewahren alter Rezepte und die Ausübung kreativer Kochtechniken.
Profil besuchenMiomente-Inklusiv
Im Preis für unseren französischen Kochkurs in Frankfurt sind alle Zutaten für das 4-Gänge-Menü, die Getränke des Abends (Wein, Wasser, Espresso), eine schöne Rezeptmappe zum Mitnehmen und eine elegante Schürze für Madame und Monsieur als kleines Präsent enthalten.
Miomente-Hinweis
Unser französischer Kochkurs in Frankfurt richtet sich an Hobbyköche, die schon etwas Erfahrung in der Küche haben. Gerne nehmen wir auch Rücksicht auf mögliche Allergien oder Unverträglichkeiten, bitte teilen Sie uns diese zeitnah mit.
Miomente-Geschenktipp
Verschenken Sie unseren französischen Kochkurs an frankophile Hobbyköche und alle Fans von Luis de Funes, die sich immer schonmal fühlen wollten wie in "Brust oder Keule"!
Miomente-Business
Möchten Sie unseren französischen Abend als unterhaltsames und genussreiches Firmenevent buchen und mit Ihrem Team eine kulinarische Expedition ins Nachbarland an der Seine unternehmen? Dann sprechen Sie uns an - wir erstellen Ihnen gerne ein imdividuelles Angebot!
Französischer Kochkurs Frankfurt
| Menufaktur |
| ca. 04:00 Stunden |
| 8-12 Frankophile |
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