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"Als Organisator unserer Betriebsweihnachtsfeier war ich sehr froh, Ihr Angebot gewählt zu haben, da Sie mir sehr viel Arbeit abnahmen und ich jederzeit das Gefühl hatte, gut betreut zu werden. Unsere Sonderwünsche wurden ermöglicht und die Kommunikation verlief sehr schnell und angenehm. Die Feier selbst war ausgesprochen gelungen und hat allen Kollegen so gut gefallen, dass wir dieses Event sicherlich wiederholen werden." ekon Haus- und Vermögensverwaltung GmbH
Tina Urban Gastgeber
Schlemmerschule Eventküche Location
Pannfisch, Aalsuppe, Dorsch in Senfsosse - die Hamburger Küche kennt einige Klassiker rund um den Fisch. Aber Geschmäcker ändern sich, neue Einflüsse bestimmen das Koch- und Essverhalten. Auch die Fischküche ist leichter und aromatischer geworden. Wir wollen uns in diesem Fisch-Kochkurs in Hamburg auf die Spur der neuen Fischküche begeben, zeigen welche kulinarischen Möglichkeiten in dem Produkt ‚Fisch‘ stecken und ausprobieren ob sich so mancher Fischklassiker nicht modernisieren lässt.
Hinweis: Wichtig: Eine Teilnahme an diesem Event findet unter der 2G Regel statt. Ausweis und Zertifikat werden beim Einlass kontrolliert. (Stand 28.10.2021)
Unsere Termingarantie: Wir sorgen gerade für neue Termine für dieses Event - sie sind in Kürze hier buchbar. Mit einem Gutschein können sie später aus allen Terminen flexibel auswählen.
Mit einem Gutschein können Sie alle Termine später flexibel auswählen. Mit einem Ticketkauf buchen Sie einen verbindlichen Termin.
Viele Hobbyköche zögern immer wieder beim Thema Fisch - zu heikel erscheint ihnen das Handling, zu groß die Gefahr mit einer Gräte im Mund seinen Gästen den Spaß zu verderben. Dabei ist gekonnte Fischküche ziemlich einfach - wenn man die Spielregeln kennt. Wir wollen mit unserem Fischkochkurs die Angst vorm Kiemenatmer nehmen, zeigen die wichtigsten Techniken wie Schuppen, Ausnehmen, Filetieren und Zubereitungsarten: Dämpfen, Dünsten, Braten, Beizen. Und natürlich kommt auch ‚roher‘ Fisch auf den Tisch. Denn Sushi, Sashimi und Ceviche haben die geschmacklichen Möglichkeiten von Lachs, Saibling, Hering und Kabeljau deutlich erweitert.
Die nötigen Handgriffe lernen Sie in diesem Fisch-Kochkurs in Hamburg ebenso, wie den geschulten Blick für wahrhaft frische Zutaten. Erfahren Sie, wie Sie den Fisch in seiner ganzen Vielfalt zubereiten und was ihn zum Highlight Ihrer Speisekarte werden lässt. Denn Fisch ist nicht nur gesund, sondern auch vielfältig.
Im Anschluss an Ihre Kochaktivitäten genießen Sie gemeinsam Ihr gelungenes Menü und lassen sich ihre selbst zubereiteten, innovativen Fischkreationen auf der Zunge zergehen. Dann trifft ungezwungene Atmosphäre auf innovative Kochkunst, lebendige Gespräche auf exklusive Insider-Tipps.
Schlemmerschule Eventküche Hamburg - St. Georg
Die neu renovierte und strahlend schöne Kochschule in Hamburg St. Georg bietet nicht nur einen Platz für individuelle Küchenerlebnisse, sondern lädt auch zum genussreichen Wohlfühlen ein. Die moderne Einrichtung und die massiven, ausladenden Eichenholztische verleihen jedem Genussevent einen eleganten aber entspannten Rahmen.
Tina Urban
Unsere sympathische Tina Urban liebt es, mit ihren Kunden gemeinsam auf kulinarische Entdeckungsreise zu gehen. Liebend gern verhilft sie euch mit zahlreichen Profitipps zu Erfolgsmomenten am Herd.
Miomente-Inklusiv
In unserem Fisch-Kochkurs in Hamburg sind der Aperitif, alle Zutaten für das Menü, Leihschürzen, Wasser, Wein zum Essen und alle Rezepte des Abends inklusive.
Miomente-Hinweis
Sie erreichen unsere Kochschule in Hamburg am besten mit den öffentlichen Verkehrsmitteln (Haltestelle Lohmühlenstraße).
Miomente-Geschenktipp
Verschenken Sie unseren Fischkochkurs an alle Fischfans, die sich bisher noch nicht selbst an die schuppigen Gesellen der Tiefsee gewagt haben.
Miomente-Business
Möchten Sie unseren Fisch-Kochkurs als typisch Hamburger Event, z.B. als Teambuilding-Maßnahme zur Begrüßung von Kollegen aus anderen Bundesländern buchen? Dann sprechen Sie uns an!
mit flexiblem Termin
Gutschein-Vorteile
Unsere Gutscheine sind 3 Jahre gültig und können für alle Termine eingelöst werden. Auf Wunsch kann der Beschenkte seinen Gutschein auch für ein anderes Event einlösen. Wir tauschen den Gutschein kostenlos um. So haben Sie die maximale Geschenksicherheit. Wir sorgen regelmäßig für neue Termine, so dass der Beschenkte immer die Möglichkeit hat, seinen Gutschein auch einzulösen.
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Gutschein 3 Jahre gültig
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